Fatteh | |
---|---|
janari | |
Osagaiak | ogi zapala, garbantzua eta jogurta |
Historia | |
Jatorria | Egipto, Siria, Palestina, Libano, Jordania eta Yemen |
Fatteh (arabieraz, فتّة , zapaldua edo papurrak esan nahi du), fette, fetté, fatta edo fattah, Ekialde Hurbileko janari mota bat da, ogi zatiekin eta beste osagai batzuekin prestatzen dena.[1]
Oso plater berezia eta antzinakoa da Egipton eta Ekialde Hurbileko hegoaldean, Damaskon, Beiruten, Jordanian eta Palestinan. Ekialde Hurbileko iparraldean, ordea, ez da ohikoa.
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search